题目:Natrural Products and itsAntioxidant Research–Rapid Identification and its Processing Effects
报告人:Byung-Hun Um
时间:2015年11月9日(星期一)16:10
地点:行政楼一楼102报告厅
报告人简介:
Byung-Hun Um博士,本科毕业于韩国首尔大学,博士毕业于法国斯特拉斯堡第一大学,现就职于韩国科学技术研究院为首席研究员,同时也是韩国科学技术大学教授。目前是韩国科学技术研究院食品和化妆品天然产物化学实验室的主要负责人之一,且是多个国内和国际项目的负责人。主要研究领域为天然产物活性成分的鉴定及提取和加工条件的优化,发表相关学术论文120余篇。